Recette
Gigot d'agneau et pommes de terre

Vous avez besoin de
  • gigot : 2 kg
  • beurre : 25 g
  • poivre du moulin
  • pommes de terre : 1 kg
  • sel : 1 c. à soupe
Gigot d'agneau et pommes de terre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
  • Saler, poivrer le gigot.
  • L'enduire de beurre.
  • Le mettre à cuire pendant 1 heure au four en l’arrosant souvent.
  • Peler, couper les pommes de terre en tranches épaisses.
  • Les laver, éponger-les.
  • 30 min avant la fin de la cuisson du gigot, ajouter les pommes de terres , continuer la cuisson 30 min.
Accès rapide téléphone

Publicité