Recette
Confiture de framboises express
Vous avez besoin de
- 3 kg de framboises
- 3 kg de sucre en poudre
Instructions
- Mixer les framboises quelques instants, verser la purée obtenue dans une bassine à confiture.
- Porter à ébullition.
- Ajouter alors le sucre, porter de nouveau à ébullition, maintenir le bouillon pendant 5 à 7 min.
- Mettre en pots.