Recette
Gratin de potimarron au pain rassis

Vous avez besoin de
  • potimaron : 1.5 kg
  • pain rassis : 600 g
  • oeuf : 3
  • gruyère râpé : 200 g
  • 1 brique de lait
  • basilic
  • thym (( ou marjolaine) )
  • sel
Instructions
  • Préchaffez le four thermostat 6 (180°c).
  • Tremper le pain dans le lait.
  • Faire cuire le potimarron avec le basilic, le thym.
  • Réduire en purée, mélanger avec les autres ingrédients.
  • Terminer en saupoudrant de gruyère râpé.
  • Enfourner 20 min.
Accès rapide téléphone

Publicité