Recette
Liqueur de framboise
Vous avez besoin de
- 500 g de framboise
- 1 l d'eau de vie
- 350 g de sucre
- 4 veres d'eau
Instructions
- Mettre les framboises dans un bocal avec l'eau-de-vie.
- Après un mois de macération filtrer.
- Préparer le sirop de sucre le laisser refroidir, l'ajouter à l'alcool.
- Mettre en bouteilles.
- Peut être consommée après 2 à 3 jours de repos.