Recette
Feuilleté au chèvre et aux olives

Vous avez besoin de
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 100 g de chèvre
  • 20 olives noires dénoyautées
  • 1 c. à soupe d' huile d'olive
  • 1 jaune d'oeuf
  • romarin
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Hacher les olives.
  • Mélanger la purée d'olives avec le chèvre, l'huile, le romarin.
  • Découper la pâte en 16 ronds, garnir-en 8 de la préparation.
  • Recouvrer les 8 ronds garnis avec les 8 ronds restants.
  • Badigeonner chaque feuilleté de jaune d'oeuf.
  • Enfourner pendant 20 min.
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