Recette
Riz égyptien
Vous avez besoin de
- 4 verres de riz
- 5 verres de vermicelles
- 2 c.à soupe d'huile
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire chauffer l'huile dans une casserole, ajouter le vermicelle, le faire rougir.
- Ajouter le riz, saler, poivrer.
- Ajouter de l'eau froide jusqu'à 2 doigts au dessus du riz, couvrir la casserole, laisser cuire à feu doux.
- Vérifier la cuisson de temps en temps.