Recette
Liqueur de fleur d'orange
Vous avez besoin de
- 1 verre à vin de fleurs d'oranger
- 1/4 de l de lait
- 500 g de sucre
- 1 l d'eau de vie
Instructions
- Faire macérer les fleurs d'oranger 2 heures dans le lait bouillant.
- Ajouter le sucre.
- Laisser macérer 2 jours en remuant matin, soir.
- Ajouter l'eau de vie.
- Laisser macérer 8 jours.
- Filtrer, mettre en bouteilles.