Recette
Pommes de terre au bacon
Vous avez besoin de
- 8 pommes de terre
- 12 tranches de bacon fines
- 1 pot de crème fraîche
- gruyère rapé
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les pommes de terre en fines tranches.
- Étaler une première couche dans un plat à gratin puis les tranches de bacon.
- Recouvrer avec le reste de tranches de pommes de terre.
- Mettre la crème fraîche salée, poivrée sur le dessus, finir par le gruyère râpé.
- Enfourner 1 heure, servir chaud avec une salade.