Recette
Terrine de surimi sauce homard

Vous avez besoin de
  • 400 g de surimi
  • 300 ml de crème épaisse
  • 6 oeufs
  • sel, poivre
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Hacher le surimi.
  • Battre la crème avec les oeufs, du sel, du poivre, mélanger avec le surimi haché.
  • Verser dans un moule à cake en silicone, enfourner au bain-marie pendant 30 min.
  • Servir chaud avec de la bisque de homard, de la crème fraîche.
Accès rapide téléphone

Publicité