Recette
Petits écoliers buissonniers

Vous avez besoin de
  • 6 petits écoliers
  • 50 cl de crème fleurette
  • 35 g de sucre glace
  • 150 g (1 bocal) de cerises griottes dénoyautées au sirop
  • quelques copeaux de chocolat
Petits écoliers buissonniers
Instructions
  • Battre la crème fleurette avec le sucre glace, jusqu’à ce que le mélange prenne.
  • Imbiber légèrement le biscuit des 3 petits ecoliers dans le sirop des cerises.
  • Recouvrer chaque biscuit d’une couche de chantilly, déposer des cerises dessus.
  • Remettre une couche de petits ecoliers, de chantilly.
  • Décorer chaque petite forêt individuelle de copeaux de chocolat.
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