Recette
Légumes aux céréales gourmandes
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- 2 courgettes
- 1 sachet céréales gourmandes (marque Tipiak, au rayon des semoules, quinoa)
- 150 g de fromage de chèvre
- 2 c. à soupe de fromage blanc
- huile d'olive
- sel, poivre.
Instructions
- Mettre les céréales à gonfler dans de l'eau chaude pendant environ 10 min.
- Ensuite, mélanger le chèvre, le fromage blanc, 1 c.
- À soupe d'huile d'olive, sel, poivre.
- Creuser les courgettes, légèrement les tomates puis les garnir.
- Enfourner les légumes pendant 30 min environ, le plat est prêt quand la garniture est grillée sur le dessus.