Recette
Croque-monsieur moelleux
Vous avez besoin de
- 16 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- gruyère
- ficelle
- 2 oeufs
- lait
- sel
Instructions
- Faire des croques monsieur, les ficeler.
- Battre les oeufs en omelette, mettre du sel, du lait.
- Tremper les croque-monsieur dans ce mélange, les faire rissoler ensuite à la poêle avec un peu d'huile.
- Les mettre sur du papier absorbant, couper la ficelle puis déguster.