Recette
Bouchées créoles
Vous avez besoin de
- 400 g de biscuits à la cuillère
- 200 g de crème fraîche
- 150 g de beurre mou
- 150 g de sucre glace
- 100 g d'amandes effilées grillées
- 3 c. à soupe de rhum
- 2 c. à dessert de nescafé
- 1 pincée de cannelle
Instructions
- Délayer le nescafé dans le rhum.
- Réduire les biscuits en poudre.
- Ajouter la crème puis le nescafé, ajouter la cannelle, le sucre glace, le beurre mou.
- Travailler à la fourchette, ensuite au batteur électrique.
- Former des boules, les rouler dans les amandes effilées grillées.
- Les placer au frais.