Recette
Boeuf minute au micro-ondes
Vous avez besoin de
- 750 g de rumsteck
- 2 pommes de terre
- 2 carottes
- 12 tomates cerise
- 2 brins de persil
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 10 cl de bouillon de bœuf
Instructions
- Couper le rumsteck en cubes.
- Couper en rondelles les pommes de terre, les carottes pelées.
- Rincer les tomates cerise.
- Préparer un bouquet garni.
- Effeuiller les brins de persil plat.
- Verser l'huile d'olive dans une cocotte en verre.
- Placer en couche viande, légumes, bouquet garni, persil.
- Saler, poivrer.
- Verser le bouillon de bœuf.
- Couvrir, faire cuire 6 min sur puissance maxi.