Recette
Tarte fine aux pommes
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 6 pommes
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1/2 c. à café de sucre de canne
Instructions
- Tout d'abord, commencer pas abaisser la pâte feuilletée puis la piquer avec une fourchette.
- Badigeonner la pâte de beurre.
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Éplucher puis couper les pommes en deux.
- Les vider, les couper en fines lamelles.
- Disposer les pommes en rosace sur le fond de pâte.
- Les badigeonner de sucre de canne.
- Les saupoudrer de sucre roux, disposer au centre une noix de beurre.
- Enfourner la tarte pendant 20 min.
- Au terme de la cuisson, déposer-la au centre d'une grande assiette, la laisser refroidir.