Recette
Salade de chèvre frais à l’origan

Vous avez besoin de
  • 2 bûchettes de chèvre frais
  • 1 barquette d’origan Cueillette du sud
  • 1 belle barquette de tomates cerise
  • 15 petites olives
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre de framboise
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • poivre mélangé
Salade de chèvre frais à l’origan
Instructions
  • Laver, couper en 2 les tomates cerise.
  • Rincer, sécher les feuilles d’origan.
  • Ciseler quelques-unes, réserver en une dizaine pour la présentation.
  • A l’aide d’une cuillère à melon, former des billes de chèvre.
  • Mélanger l’ensemble des ingrédients, décorer de feuilles d’origan.
Accès rapide téléphone

Publicité