Recette
Crêpes de la mer
Vous avez besoin de
- 300 g farine
- 4 c. à soupe de maïzena
- 1 c. à café de levure chimique
- eau, lait (à doser selon les goûts)
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- ramequin de moules cuites
- 1 ramequin de petites crevettes décortiquées (surgelées c'est plus pratique)
Instructions
- Préparer la pâte à crêpe en mélangeant tous les ingrédients cités puis en dernier rajouter les fruits de mer.
- Il ne reste plus qu'à faire sauter les crêpes dans une poêle huilée.