Recette
Terrine de poissons facile
Vous avez besoin de
- 500 g de poissons (saumon, pour la couleur, cabillaud, turbo, loup etc...)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
Instructions
- Hacher le poisson au robot, puis ajouter les oeufs, la crème, saler, poivrer.
- Verser dans un moule à cake bien beurré.
- Faire cuire au bain marie, pendant 1 heure au four à thermostat 8 (250°c).