Recette
Gourgoule
Vous avez besoin de
- 1 kg de riz
- 1 l de lait
- 1 bâton de vanille (mais de la bonne vanille des îles Bourbon)
- 4 c. à soupe de sucre
- peu de cannelle
Instructions
- Disposer au fond du plat, le riz bien uniformément.
- Jeter le sucre en poudre, saupoudrer de cannelle.
- Mettre dessus le bâton de vanille que vous avoir un peu ouvert en deux, afin que se dégagent, pendant la cuisson les grains de vanille.
- Verser ensuite tout doucement le lait, enfourner.