Recette
Gratin de macaronis
Vous avez besoin de
- 500 g de macaronis
- 4 fromages frais aux herbes (type boursin)
- 20 cl de crème fraîche
- 200 g de lardons
- 1 oeuf
- beurre
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Faire cuire les pâtes, 2 min de moins que le temps indiqué sur la paquet.
- Faire rissoler les lardons.
- Dans un saladier, écraser les fromages avec une fourchette, ajouter la crème fraîche,, l'oeuf puis les lardons égouttés.
- Poivrer, mélanger bien.
- Égoutter les pâtes dans une passoire, les mettre dans un plat à gratin beurré.
- Les parsemer de petits cubes de beurre, verser la préparation au fromage.
- Enfourner, faire cuire 20 min.
- Déguster chaud.
- Bon appétit !!!.