Recette
Chèvre au miel
Vous avez besoin de
- 4 tranches de pain de campagne
- 1 petite bûche de chèvre
- miel liquide
- pignons de pin
- quelques brins de romarin
- salade
- vinaigrette
Instructions
- Sur chaque tartine de pain de campagne, étaler une large tranche de chèvre.
- Arroser d'un peu de miel liquide.
- Saupoudrer de pignons de pain, de brins de romarin pour parfumer.
- Mettre au four préchauffé à 220°c (thermostat 8), laisser le chèvre fondre pendant 10 min.
- Pendant que les tartines cuisent, préparer une vinaigrette au vinaigre balsamique.
- Disposer la salade dans les assiettes.
- Arroser de vinaigrette.
- Ajouter les tartines grillées dessus.