Recette
Sauté de poulet au citron et riz
Vous avez besoin de
- 4 escalopes de poulet
- 2 oignons
- 3 citrons
- riz parfumé
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire bouillir l'eau pour la cuisson du riz.
- Émincer les oignons, les faire blondir dans l'huile d'olive.
- Quand l'eau arrive à ébullition, mettre le riz à cuire 11 min.
- Couper le poulet en morceaux, presser les citrons, quand les oignons sont cuits, ajouter le poulet, saler, poivrer.
- Laisser revenir le poulet, à mi-cuisson, ajouter le citron.
- Dès que le poulet est cuit, c'est prêt.