Recette
Marinade légère épicée

Vous avez besoin de
  • 1 yaourt nature 0%
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de 4 épices
  • 1 ½ c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Marinade légère épicée
Instructions
  • Hacher finement l’ail, l’oignon.
  • Dans un bol, ajouter tous les ingrédients, mélanger bien.
  • Napper votre viande de ce mélange.
  • La disposer dans un plat, la laisser reposer au frais.
  • Après au minimum 1 heure, vous pouvoir procéder à la cuisson.
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