Recette
Cake aux myrtilles de Cindy

Vous avez besoin de
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de beurre + 20 g pour le moule
  • 170 g de farine
  • 50 g de confiture de myrtilles
  • myrtilles fraîches
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 5/6 (170°c).
  • Mixer les oeufs, le sucre jusqu'à ce que le mélange soit pâle, épais.
  • Incorporer délicatement la farine avec une cuillère en bois.
  • Ajouter le beurre fondu, la confiture de myrtilles, mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
  • Remplir un moule à cake (beurré) de ce mélange.
  • Enfourner pendant 30 min.
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