Recette
Petits fours Antillais
Vous avez besoin de
- 5 petits boudins antillais (noirs et pimentés)
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Étaler la pâte, découper-la en triangle.
- Découper les boudins en petits morceaux, enrouler les dans les triangles de pâte, étendre le jaune d'oeuf, préalablement battu, passer ensuite enfourner pendant 20 min, déguster.