Recette
Gâteau mami
Vous avez besoin de
- 12 c. à soupe de farine
- farine pour le moule
- 3 c. à soupe de sucre
- 6 c. à soupe de lait
- 2 oeufs
- 1 paquet de levure
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de rhum
- raisins secs (facultatif)
- beurre pour le moule
- 6 c. à soupe d'huile
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150ºc).
- Mélanger la farine, le sucre, le lait, les oeufs, la levure, le sucre vanillé, le rhum, les raisins secs, l'huile dans une terrine.
- Beurrer, fariner un moule à manquer en forme de couronne, y verser la pâte à gâteau.
- Enfourner pendant 30 min environ.
- Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter ou la pointe d'un couteau.