Recette
Mousse au Toblerone blanc
Vous avez besoin de
- 300 g de Toblerone blanc
- 2 oeufs
- 4 dl de crème à battre
Instructions
- Casser les triangles de toblerone blanc en petits morceaux, placz dans un bol.
- Laisser fondre au bain-marie pas trop chaud.
- Sortir le bol, remuer le chocolat jusqu’à obtention d’une masse lisse.
- Ajouter les oeufs, mélanger bien.
- Fouetter la crème, ajouter soigneusement au mélange.
- Mettre au frais pendant 2 à 3 heures.