Recette
Muffins pour l'apéritif
Vous avez besoin de
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 bûche de chèvre
- 1/2 l de lait
- 6 c. à soupe de farine
- 3 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, le lait, les oeufs.
- Couper les poivrons en lamelles, les faire cuire à la vapeur.
- Dans un plat à tarte ou des petits moules, c'est plus sympa pour l'apéro, couper des petits morceaux de chèvres, mettre les poivrons, ensuite la pâte.
- Enfourner pendant 10 min.