Recette
Muffins figues lardons

Vous avez besoin de
  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 20 cl de crème fraîche légère
  • 1 paquet de lardons fumés
  • 200 g de figues séchées
  • 1 sachet de levure
  • sel
Muffins figues lardons
Instructions
  • Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, la farine, la levure mélangées, le beurre fondu.
  • Faire revenir les lardons, les ajouter au mélange, puis les figues séchées coupées en lamelles.
  • Saler.
  • Verser dans des moules à muffins, enfourner.
  • Les sortir quand ils sont dorés.
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