Recette
Cretons
Vous avez besoin de
- 500 g de porc haché gras
- 250 g de mie de pain frais en petits morceaux
- 1 oignon haché
- 1 gousse d'ail écrasée et hachée
- 1 ml de cannelle et muscade ou plus a votre goût
- 1 ml de clou de girofle
- 250 ml de lait
- sel, poivre
Instructions
- Déposer les ingrédients suivants le porc haché gras, le mie de pain frais en petits morceaux, l'oignon haché, la gousse d'ail écrasée, hachée, la cannelle, le muscade, le clou de girofle, le lait, sel, poivre dans une casserole à fond épais.
- Laisser mijoter 2 heures à feu très doux.