Recette
Pannequets aux confitures
Vous avez besoin de
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 30 g de beurre
- 1 pincée de sel
- une c. à soupe de confiture
- sucre glace
Instructions
- Préparer des crêpes fines, garnir le milieu d'une c.
- À soupe de confiture quelconque, les rouler comme des cigares, les ranger sur tôle après en avoir coupé les 2 bouts en sifflets.
- Les poudrer de sucre glace, les passer 2 min à four brûlant pour faire caraméliser ce sucre.