Recette
CRABASPERGE
Vous avez besoin de
- 1 ECHALOTE
- BEURRE POUR LA CUISSON
- 2 BOITES DE CRABE EMIETTES
- 2 PETITS BOCAUX D'ASPERGES VERTES
- 2 C.A.S DE CREME FRAICHE
- SEL.POIVRE.AIL
- CHAPELURE OU BISCOTTES ECRASEES
Instructions
- Couper 1 echalote, la faire revenir avec du beurre dans une poelle.
- Ajoutter le crabe egoutte.
- Faire cuire 5 a 7mn a feu moyen.
- Ajouter les asperges coupees en troncon (de 2 a 3 cm).
- Ajouter a la preparation, laisser mijoter 5mn.
- Ajouter la creme, sel, poivre, ail.
- Mettre dans des ramequins.
- Ajouter la chapelure ou les biscottes emiettees avec une noisette de beurre.
- Faire gratiner au four 7mn.