Recette
Poulet au coca cola
Vous avez besoin de
- 1 kg de blanc de poulet
- 1 kg d'oignons
- 2 l de coca-cola
- huile
- sel, poivre du moulin
Instructions
- Couper le blanc du poulet en morceau, saler, poivrer.
- Faire revenir le poulet dans un peu d'huile.
- Couper les oignons, les faire dorer dans un peu d'huile (garder la même huile que le poulet).
- Dans une marmite, mettre les blancs de poulet, les oignons puis saler, poivrer.
- Recouvrer le tout avec le coca-cola,, laisser mijoter jusqu'à réduction.
- Servir avec du riz.