Recette
Quiche au chèvre facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 1 bûchette de chèvre
- 6 oeufs
- 5 c. à soupe de crème fraîche liquide
- 3 c. à soupe de maïzena
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 (190°c).
- Mettre la pâte dans un moule à tarte.
- Couper la bûchette (morceaux réguliers), disposer sur la pâte.
- Battre les oeufs dans un bol avec la crème fraîche, la maïzena, saler, poivrer.
- Enfourner pendant environ 30 min.