Recette
Bananes à la vanille
Vous avez besoin de
- 4 bananes bien mûres
- 8 c. à soupe de confiture d'abricots
- 2 gousses de vanille
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Mélanger la confiture avec 2 c.
- À soupe d'eau dans une petite casserole pour la ramollir.
- Laisser tiédir.
- Couper les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur, récupérer les graines pour les ajouter à la confiture.
- Découper 4 feuilles de papier aluminium, déposer sur chacune une banane épluchée, 1/2 gousse de vanille puis recouvrer de confiture vanillée.
- Fermer en papillote.
- Enfourner 15 min.