Recette
Tarte à la tomate persillée
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 4 à 5 tomates
- 1/2 sachet de gruyère râpé
- 1 grosse c. à soupe de moutarde
- persil
- 1 noisette de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte, étaler la moutarde, mettre le gruyère.
- Couper les tomates en rondelles bien fines, les disposer sur la pâte.
- Saler, poivrer, ajouter le persil, enfourner pendant 30 min.