Recette
Pan cakes spéciale
Vous avez besoin de
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 20 g sucre
- 1 oeuf
- 200 g farine
- lait
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mettre dans une jatte la farine, sucre, sel, levure.
- Délayer doucement avec l'oeuf, crème, beurre fondu puis lait pour obtenir une pâte à crêpes légèrement épaisse, faire cuire comme des petites crêpes épaisses, retourner avant que le dessus soit cuit.
- Beurrer, verser le sirop d'érable.