Recette
Gratin aux deux pommes

Vous avez besoin de
  • 1 kg de pomme en tranche
  • 1 kg de pomme de terre en tranche
  • 60 cl de creme fraiche
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
  • Frotter un plat à gratin avec une gousse d'ail.
  • Mettre alternativement une couche de pomme de terre, une couche de pomme, en commencent par une couche de pomme de terre, en finissant par une couche de pomme.
  • Recouvrer de crème (attention il faut que ça beigne) enfourner dans un four préalablement chauffé, laisser cuire.
  • Servir tiède.
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