Recette
Montagnarde

Vous avez besoin de
  • 3 oignons
  • 250 g de lardons
  • 2 kg de pommes de terre cuites
  • 50 cl de crème liquide
  • 1 c. à café de fond de veau
  • sel, poivre
Instructions
  • Faire revenir les oignons, les lardons dans une poêle.
  • Ajouter les pommes de terre, laisser revenir environ 5 min.
  • Ajouter la crème liquide, saler, poivrer, le fond de veau, laisser épaissir la préparation.
  • Recette simple, rapide.
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