Recette
Pommes au four à la groseille sur pain perdu
Vous avez besoin de
- pain rassis : 4 tranches
- pomme golden : 4
- gelée de groseilles : 8 c. à soupe
- lait : 0.25 l
- oeuf : 1
- groseilles
Instructions
- Dans une assiette creuse, battre l'oeuf en omelette avec le lait.
- Y tremper les tranches de pain, juste le temps de les imprégner sans les faire ramollir.
- Placer les 4 tranches de pain dans un plat allant au four préalablement beurré.
- Laver les pommes évider-en le coeur, couper les chapeaux, puis remplir le centre de chaque pomme avec la gelée de groseilles.
- Placer une pomme sur chaque tranche de pain, mettre au four pendant 35 min.
- Vous pouvoir décorer les pommes de quelques groseilles.
- Servir chaud.