Recette
Sauce aigre douce allégée

Vous avez besoin de
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à café de sauce soja
  • 2 c. à café de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre d’alcool coloré
  • 1 ½ orange
  • 1 c. à soupe d’eau
  • 1 pincée de piment
  • 1 c. à café d’huile d’olive
  • sel, poivre
Sauce aigre douce allégée
Instructions
  • Presser la demi-orange, récupérer le jus.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, y compris le jus d’orange.
  • Mélanger bien.
  • Ajouter un peu de sel, de poivre.
  • Servir bien frais.
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