Recette
Amuse-bouches au jambon

Vous avez besoin de
  • 4 tranches de jambon blanc dégraissé
  • 100g de fromage à tartiner de type ail et fines herbes ou, pour une version allégée, type carré frais
  • 1 barquette de tomates cerises
  • sel et poivre
Amuse-bouches au jambon
Instructions
  • Étaler chaque tranche de jambon bien à plat, les tartiner généreusement de fromage.
  • Rouler les tranches délicatement afin d'obtenir la forme d'un cigare , il ne faut ni trop serrer ni pas assez.
  • Couper en petites parts d'environ 2 cm.
  • Piquer une tomate cerise sur un pic en bois puis sur la tranche de jambon.
  • Faire de même pour toutes les tranches.
  • Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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