Recette
Rôti de porc façon sucrée
Vous avez besoin de
- 800 g de rôti de porc dans le filet
- 4 pêches blanches
- 4 pêches jaunes
- 3 c. à soupe de miel liquide
- thym
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 210 °c (thermostat 7).
- Graisser un plat allant au four, déposer-y le rôti.
- Peler les pêches, les couper en deux.
- Placer les demi-pêches autour du rôti.
- Arroser de miel liquide selon vos goûts.
- Poivrer, ajouter du thym.
- Placer au four 1 heure environ.
- Servir aussitôt.