Recette
Hachis parmentier aux tomates de Lilie
Vous avez besoin de
- 6 pommes de terre
- 6 steaks hachés
- 1 grande bouteille de coulis de tomates
- 1 paquet de gruyère
- 1 pot et 1/2 de crème fraîche liquide
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher les pommes de terre, les couper en dés.
- Les faire cuire dans de l'eau bouillante salée, planter un couteau pour verifier la cuisson.
- Mixer les pommes de terre avec la crème fraîche.
- Écraser les steacks, les faire frire, ajouter le coulis de tomates.
- Verser la viande dans un plat à gratin, verser la purée par dessus.
- Saupoudrer de gruyère, enfourner pendant 30 min.