Recette
Verrines crevettes et sauce cocktail light
Vous avez besoin de
- 24 grosses crevettes roses
- 3 petits-suisses nature
- 1 c. à café de moutarde
- 1 tomate
- 1/2 citron
- 1 c. à soupe de ketchup
- piment d'Espelette
- sel
- poivre
Instructions
- Décortiquer les crevettes.
- Dans un saladier, mélanger les petits suisses.
- Ajouter le jus d'un 1/2 citron,1 c.
- À café de moutarde, 1 c.
- À soupe de ketchup.
- Mélanger bien.
- Laver puis couper la tomate en petits dés.
- Les ajouter à la sauce.
- Assaisonner, saupoudrer d'une pincée de piment d'espelette.
- Dans les verrines déposer les crevettes puis la sauce.
- Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.