Recette
Gateau à l'ananas

Vous avez besoin de
  • 1 boite d'Ananas
  • 1 sachet de Levure
  • 3 Oeufs
  • 150g de Sucre
  • 150g de Farine
  • 125g de Beurre
  • Caramel quantité selon les goûts
  • Rhum facultatif selon les goûts
Instructions
  • Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre.
  • Ajouter la farine, le beurre, la levure,, le rhum.
  • Ajouter les blancs en neige.
  • Mettre du caramel au fond du moule.
  • Disposer les rondelle d'ananas au fond du moule.
  • Mettre l'appareil (=la pâte+blanc en neige) dans le moule caramélisé contenant les rondelles d'ananas.
  • Mettre au four thermostat 4-5 durant 40 min.
  • Une fois le gâteau cuit le démouler sur un plat.
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