Recette
Toasts club au saumon
Vous avez besoin de
- 18 fines tranches de pain de mie
- 2 pots de tarama (moyens)
- 6 tranches de saumon fumé de Norvège
- 3 citrons
Instructions
- Au préalable, sortir le saumon, le faire mariner dans le jus des citrons.
- Faire légèrement griller les tranches de pain de mie, étaler-y le tarama.
- Découper le saumon, le poser sur le pain de mie.
- Superposer les toasts ainsi préparés, découper-les en 4 triangles.
- Maintenir le tout avec un pic en bois.