Recette
Méli mélo de brochettes d’ananas et poulet
Vous avez besoin de
- 2 barquettes d’ananas fraîchement coupés M’les fruits
- 4 blancs de poulet
- 3 cl de lait de coco
- 1 citron vert
Instructions
- Couper les blancs de poulet en cubes puis les faire mariner 15 min dans le lait de coco, le jus d’un demi-citron.
- A part, faire mariner 15 min les morceaux d’ananas dans le jus du demi-citron restant.
- Monter des brochettes en alternant dés de poulet, morceaux d’ananas.
- Faire cuire au barbecue ou au four à 210°c (thermostat 7) durant 15 min.
- Servir.