Recette
Verrine de canard à l'ananas et foie gras
Vous avez besoin de
- 2 tranches d'ananas
- 1 tranche de foie gras
- 8 tranches de magret de canard fumé
- 1 paquet de lardons de canard
Instructions
- Faire revenir les lardons, les tranches de magret de canard dans une poêle, sans beurre.
- Couper les tranches d'ananas en petits morceaux.
- Dans une autre poêle, les faire revenir à feu doux.
- Répartir dans 4 verrines l'ananas, les tranches de magret, le foie gras coupé en morceaux, puis les lardons.
- Servir chaud.