Recette
Smoothie pamplemousse de Floride, banane, gingembre et fraise

Vous avez besoin de
  • 4 pamplemousses de Floride
  • 2 bananes
  • 250 g de fraises
  • 30 cl de lait
  • 5 g de gingembre
  • quelques feuilles de menthe
Smoothie pamplemousse de Floride, banane, gingembre et fraise
Instructions
  • Mettre les verres de présentation au frais.
  • Peler, couper le gingembre en petits dés.
  • Laver équeuter, couper les fraises en quatre.
  • Couper les bananes en rondelles.
  • Peler les pamplemousses à vif, récupérer les suprêmes (quartiers sans peau).
  • Dans un blender, mettre les fruits (réserver-en quelques-uns pour la présentation), le lait, le gingembre.
  • Mixer, réserver au frais.
  • Disposer la préparation dans les verres de présentation, décorer d’un segment de pamplemousse, de feuilles de menthe.
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